Schnelle Lasagne-Pfanne mit Rinderhack & Gemüse

Eine unkomplizierte Lasagne-Pfanne, die voll im Geschmack ist. Schnelle Zubereitung für den perfekten Genuss. Jetzt ausprobieren!

Zutaten

• 200 gHackfleisch Rind
• 4-6 StückLasagneplatten
• 1/2 StückPaprika
• 1/4 StückAubergine
• 1/2 StückZwiebel
• 300 g (passiert oder gehackt)Tomaten
• 30 g (gerieben)Optional: Käse

Zubereitung

1. 1

   Zwiebel fein hacken.

2. 2

   Paprika und Aubergine würfeln.

3. 3

   Hackfleisch in einer tiefen Pfanne anbraten, Zwiebel und Gemüse hinzufügen und mitbraten.

4. 4

   Passierte oder gehackte Tomaten dazugeben, würzen und ca. 5 Minuten köcheln lassen.

5. 5

   Die Lasagneplatten in der Sauce zerbrechen und unterrühren, sodass sie gut bedeckt sind.

6. 6

   Deckel auflegen und bei mittlerer Hitze ca. 10-12 Minuten köcheln lassen, bis die Lasagneplatten gar sind. Gelegentlich umrühren.

7. 7

   Optional mit geriebenem Käse bestreuen.